Cuando hablamos acerca de los alimentos de grano entero, hay una gran cantidad de ellos disponibles en los supermercados y los almacenes de comestibles cerca. ¿Cuáles son algunos de los alimentos que vienen en esta categoría? Sólo por nombrar algunos de ellos: pan de pita, cereales integrales, pan integral, arroz integral y cereales integrales, incluso los espaguetis. Diablos, quiero perder grasas rápido y lo que de grano entero tiene que ver con esto?
alimentos de grano entero entra en carbohidratos complejos y alimentos no integrales como el pan blanco o arroz blanco se consideran carbohidratos simples. Antes de profundizar en la diferencia entre ambos tipos de hidratos de carbono, es necesario comprender lo que hace que su sensación de hambre. Cuando usted se siente mucha hambre, el intenso deseo o necesidad de comer puede atribuirse a factores fisiológicos o psicológicos o, a veces debido a una combinación de ambos factores.
Lo más importante es que usted necesita saber que usted se sentirá hambre cuando la sangre cae el nivel de azúcar. Cuando esto sucede, usted se sentirá la necesidad de comer. Lo último que quieres es comer sin sentido cuando el hambre es provocada por las fluctuaciones de su nivel de azúcar en la sangre, siendo este descarrilar sus esfuerzos para mantener las calorías extra y las grasas.
Ahora, de vuelta al tema de los hidratos de carbono simples y complejos. Es necesario comprender la relación entre el nivel de azúcar y el tipo de carbohidratos que consume. Los diferentes tipos de alimentos ricos en carbohidratos se rompe de forma diferente cuando se digiere en nuestros cuerpos. El índice glucémico o GI es la medida utilizada para medir la diferencia de los hidratos de carbono clasificación de acuerdo a su efecto sobre nuestros niveles de azúcar en la sangre.
Los alimentos puestos altos en el IG son aquellos que se descompone rápidamente y se absorbe en el cuerpo. Por lo general, causan las fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre. IG de los alimentos incluyen los alimentos (generalmente de grano entero no) como el pan blanco, azúcar arroz blanco, galletas, donas, al horno / puré de papa, y muffins.
Los alimentos de bajo IG, por el contrario se caracteriza por su lenta digestión y absorción, que producen aumentos graduales en los niveles de azúcar en la sangre. Alimentos bajos en IG han demostrado los beneficios para la salud debido a esta característica y como la mayoría de los alimentos de grano entero están bajo IG bajo, los estudios han demostrado que las dietas con bajo IG se ha demostrado para mejorar tanto la glucosa y los niveles de lípidos en personas con diabetes (tipo 1 y tipo 2). Esta dieta presenta beneficios para controlar el peso porque usted se sentirá lleno por un período más largo que la sensación de hambre se demorará lo que reduce la incidencia de la costumbre de comer.
Si opta por consumir alimentos con carbohidratos de bajo IG - que ayuda a mantener el nivel de azúcar en sangre constante y producen sólo pequeñas fluctuaciones en el azúcar sanguíneo y los niveles de insulina - El secreto para la pérdida de peso sostenible, no experimentará aumento repentino en la sangre nivel de azúcar y la inmersión posterior que envíe deseo y corriendo para la alimentación.
Como puede ver, hay muchas ventajas para iniciar el cambio a comer alimentos de grano entero. Si usted no está acostumbrado a comer granos enteros, empezar poco a poco, como de costumbre y hacer el cambio gradualmente. La clave aquí es ser capaces de mantener la dieta a largo plazo y ver realmente los resultados que le ayudarán a cambiar sus hábitos alimenticios y perder las grasas en el largo plazo!
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